Indicación Geográfica Protegida

Pimiento de Oímbra


Está fuertemente adaptado a la zona de producción, donde los cultivos se han mantenido de generación en generación gracias a la selección de las mejores plantas y semillas.

Comercialización

La recolección se realizará de forma manual, se inicia habitualmente a finales del mes de julio y el período de comercialización estará comprendido entre el 15 de junio y el 15 de octubre.


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